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美食背後的故事:甜品,是現在大家出門時都喜歡的一種美食,他可以搭配任何水果,餅乾及麵包,不僅容易做,口感好,還可以補充多種維生素,今天,我就用西米,配上水果,做了一道「西米水果甜品」,味道超好吃哦,心動不如行動哦。西米的功效與作用:西米……
美食背後的故事:甜品,是現在大家出門時都喜歡的一種美食,他可以搭配任何水果,餅乾及麵包,不僅容易做,口感好,還可以補充多種維生素,今天,我就用西米,配上水果,做了一道「西米水果甜品」,味道超好吃哦,心動不如行動哦。西米的功效與作用西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。
西米水果甜品的材料
西米(130g) 糖(15g)西米水果甜品的調料
橙子(裝飾用)(適量) 草莓(裝飾用)(適量) 獼猴桃(裝飾用)(適量)做西米水果甜品所需做法
其它
西米水果甜品的做法步驟
1.準備食材
2.東陵破壁機有加熱功能,調到「加熱」,等到7分鐘左右,水煮到沸點,放入西米,直到西米無硬心,或煮開3分鐘左右,在開水裡燜幾分鐘,呈透明狀態時撈出
3.放入涼白開水中,攪散,以便粘連
4.之後,過篩
5.過篩后的西米放入15g糖,攪拌均勻
6.放入容器中,獼猴桃去皮,切片,插入容器四周
7.中間放上草莓,進行裝飾,一杯甜品就做好了,和家人一起享受吧
8.成品圖1
9.成品圖2
10.成品圖3
小貼士
絲巾溫馨提示:換成什麼水果都行,也可以自己創意出任何造型。西米還可以加入酸奶,水果,味道也是不錯的哦。
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