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菜系及功效：時尚飲品白玉水果冰淇淋的製作材料：主料：①糯米粉100克,水50克輔料：②冰淇淋1球,西瓜,哈密瓜（挖球狀）各數粒,獼猴桃丁少許,蜜豆,湯圓各適量調料：③黑糖汁：黑糖70克,熱水40克,麥芽糖漿1大匙,白蘭……
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菜系及功效：時尚飲品
白玉水果冰淇淋的製作材料
材料①糯米粉100g,水50g
輔料：②冰淇淋1球,西瓜,哈密瓜（挖球狀）各數粒,獼猴桃丁少許,蜜豆,湯圓各適量
調料③黑糖汁：黑糖70g,熱水40g,麥芽糖漿1大匙,白蘭地酒1/4茶匙。
白玉水果冰淇淋怎麼做，如何做白玉水果冰淇淋才好吃
(1)材料①混合揉勻（圖1.，分成10個，搓圓，入滾水中煮熟（圖2.，取出泡冰水冷卻后（圖3.，撈出瀝干。
(2)材料③（酒除外）混合煮開，關火后加入酒，置涼。
(3)容器中擺入西瓜球、哈蜜瓜球、獼猴桃丁、蜜豆及湯圓，再舀入冰淇淋，淋上黑糖汁即可。
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