塔吉鍋原味鹽灼蝦

塔吉鍋原味鹽灼蝦的功效與作用

塔吉鍋原味鹽灼蝦的食材和調料

基圍蝦半斤鮮活的 鹽 白酒 生抽 白糖 生薑片 香菜

塔吉鍋原味鹽灼蝦的家常做法，塔吉鍋原味鹽灼蝦怎麼做好吃

1.基圍蝦沖洗乾淨，剪去蝦須，在背上剖一刀，拉出腸湯

2.把基圍蝦擺放在硅膠塔吉鍋內，撒上細鹽略腌

3.加入白酒、少量生抽、少量白糖，擺上生薑片

4.蓋上塔吉鍋的蓋子（要仔細些，蓋密封），放入微波爐，高火加熱三分鐘（其實在二分鐘的時候已經開始飄出淡淡的香味了）

5.關火后，虛燜二三分鐘，打開蓋子，撒上香菜即可

小貼士

1.硅膠塔吉鍋它的蓋子很特殊，非常密封，而且它是圓錐形的，上去的水蒸汽會沿著蓋壁迴流下來，因此不需要加水，非常原汁原味。

2.硅膠塔吉鍋的材質也非常好，它可以耐200度的高溫，而且高溫性能特別好。

3.微波做菜的時間要根據各家的微波爐的功率而定。一般香味飄出再加熱一分鐘左右就可以了

4.基圍蝦生的時候我把它們放得整整齊齊的，可是等做好的時候它們會彎曲起來（越活越新鮮的彎曲得就會更厲害），那麼你再用筷子稍稍把它們整理一下就會很漂亮

5.其實這個菜用來宴客很不錯，既方便美觀又非常美味

6.沒有加一滴油，很健康，現在講求的是少油哈

7.沒有放味精，只是稍微加了一點生抽提鮮著色

8.加少量白糖，也是為了增鮮哈