香蕉蛋糕BANANABUTTERCAKE的主料：香蕉(200G)雞蛋(3顆)低筋粉(170G)做香蕉蛋糕BANANABUTTERCAKE所需廚具：打蛋器、電烤箱香蕉蛋糕BANANABUTTERCAKE……
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香蕉蛋糕BANANABUTTERCAKE的材料
香蕉 (200G) 雞蛋 (3顆) 低筋粉 (170G)做香蕉蛋糕BANANABUTTERCAKE所需做法
打蛋器、電烤箱
香蕉蛋糕BANANABUTTERCAKE的做法步驟
1.將材料稱重備用，黃油提前室溫。
2.香蕉用叉子壓碎。
3.啟動打蛋器打至鬆軟。
4.黃油打至鬆軟后加入一顆蛋。
5.繼續用打蛋器將雞蛋與黃油混合均勻，然後繼續打入第二顆蛋；這個步驟重複三次；將三顆雞蛋完全與黃油混合均勻。
6.將香蕉泥加入到黃油蛋糊里。
7.用打蛋器將香蕉泥攪拌均勻。
8.篩入低筋粉，泡打粉和小蘇打翻拌均勻。
9.選用磅蛋糕模具，底部鋪上一張油紙；將蛋糕糊倒入模具里灑上杏仁片；烤箱預熱180度中層烤25分鐘即可。烤箱溫度需按照各家烤箱調整。
10.成品。
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