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黑芝麻粉土司的主料:金像高粉(325克)黑芝麻粉(35克)水(200克)糖(45克)鹽(4克)玉米油(25克)發酵粉(4克)黑芝麻粉土司的調料:無做黑芝麻粉土司所需廚具:麵包機黑芝麻粉土司……
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黑芝麻粉土司的材料
金像高粉(325g) 黑芝麻粉(35g) 水(200g) 糖(45g) 鹽(4g) 玉米油(25g) 發酵粉(4g)黑芝麻粉土司的調料
無做黑芝麻粉土司所需做法
麵包機黑芝麻粉土司的做法步驟
1.準備好材料,黑芝麻粉最好是用炒熟黑芝麻磨成粉,味道更香。
2.將高粉和黑芝麻粉混合均勻。
3.按照先液體后粉類的順序將玉米油以外的材料倒入麵包桶。
4.啟動一鍵式和風麵包程序。攪拌十幾分鐘後有一個間歇停頓,倒入玉米油。
5.兩個多小時的攪拌、發酵、再攪拌、發酵、烘焙。
6.時間到,取出麵包桶,將麵包倒出來,趁熱刷一層黃油。涼涼即可。
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