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酸辣板粟五化肉食材；板粟，酸辣椒，五花肉。調料；鹽，油，醬油，味精，十三香。方法；1、備好的五花肉切處一，板粟去殼，酸辣椒切絲。2、油抹鍋放進五花肉，3、翻炒幾下淋上醬油炒勻。4、煸至出油，放進板粟。5、再放點鹽炒勻後放清水，6、大火燒開……
酸辣板粟五化肉
食材；
板粟，酸辣椒，五花肉。
調料；
鹽，油，醬油，味精，十三香。
方法；
1.備好的五花肉切處一，板粟去殼 ，酸辣椒切絲。
2.油抹鍋放進五花肉，
3.翻炒幾下淋上醬油炒勻。
4.煸至出油，放進板粟。
5.再放點鹽炒勻後放清水，
6.大火燒開轉中火將肉和板粟煮熟透煮香。
7.待汁稍干時放進酸辣椒提辣提味，
8.待酸辣味容入五花肉里時收汁放進青椒，
9.再放進十三香，味精即成。
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