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香軟牛奶芝士包的介紹：這款柔軟沒內餡的小餐包因為蓋了一整片芝士而格外的好吃，餐包軟軟的，芝士微咸又香，兩者搭配真的是超完美，做早餐沒的說。香軟牛奶芝士包的食材和調料：高粉250克芝士片9片細砂糖40克……
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香軟牛奶芝士包的介紹
這款柔軟沒內餡的小餐包因為蓋了一整片芝士而格外的好吃，餐包軟軟的，芝士微咸又香，兩者搭配真的是超完美，做早餐沒的說。
香軟牛奶芝士包的食材和調料
高粉 250g 芝士片 9片 細砂糖 40g 鹽 3g 酵母粉 5g 黃油 15g 蛋 25g 牛奶 120g
香軟牛奶芝士包的的家常做法，最正宗香軟牛奶芝士包怎麼做好吃
將除黃油外的所有原料混合攪拌成團，加入黃油繼續攪拌至可拉出稍透明的薄膜（大約兩個合面程序，40分鐘）
將麵糰基本發酵至兩倍大
將麵糰分割為每個50g的面胚，滾圓，放入烤盤，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大
將每個面胚上面覆蓋一片芝士片
烤箱預熱，180度，中層，烘烤15-18分鐘
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