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蘑菇雜蔬煎蛋的介紹：搞的跟親子蓋飯似的事實上是買的口蘑大小不一我中午?h的都是差不多大的剩下不平均大小的我就做了這個還是蒜香的然後什麼都想跟雞蛋結合一下蘑菇雜蔬煎蛋的食材和調料：雞蛋3個洋蔥1/4口蘑5、……
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蘑菇雜蔬煎蛋的介紹
搞的跟親子蓋飯似的事實上是買的口蘑大小不一我中午?h的都是差不多大的剩下不平均大小的我就做了這個還是蒜香的然後什麼都想跟雞蛋結合一下
蘑菇雜蔬煎蛋的食材和調料
雞蛋 3個 洋蔥 1/4 口蘑 5.6個 黑胡椒 看口味 鹽 酌情看雞蛋和材料的多少 雞精 少許 味琳（可有可無） 少許 料酒（我用了白酒 少許 蒜 兩三瓣 芝麻和海苔 最後撒一點
蘑菇雜蔬煎蛋的的家常做法，最正宗蘑菇雜蔬煎蛋怎麼做好吃
燒熱油蒜切成末洋蔥切絲下鍋爆香（可以加其他蔬菜圓白菜香蔥什麼的只要不是太水的蔬菜就好
口蘑切片下鍋翻炒出香味出一些水分加入鹽黑胡椒雞精再翻炒讓蔬菜稍稍入味
雞蛋打散不用太均勻加入一些味琳和料酒當鍋里水分稍微耗干一些的時候淋入雞蛋蓋鍋蓋開小火慢慢燜熟
最後撒海苔和芝麻~
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