煎雞排三明治

煎雞排三明治的介紹

雞胸肉的脂肪含量較低，雞排處理上可以用少油來煎。加上芝士片和蔬菜豐富口感來滿足配菜的搭配。如果趕時間，可以帶在路上吃，配上一袋牛奶，就是非常豐富的能量早餐呦。

煎雞排三明治的食材和調料

雞胸1個 雞蛋1個 芝士片1片 麵包片適量 粟粉適量 生抽1湯勺 鹽1茶匙 料酒1湯勺 黑胡椒1茶匙 生菜葉數片面 沙拉醬適量

煎雞排三明治的的家常做法，煎雞排三明治怎麼做好吃

1.雞胸從側面片開成兩片

2.取一片用刀背剁鬆散

3.撒上黑胡椒和鹽調味

4.淋上生抽、料酒腌制15分鐘左右

5.取出腌制好的雞胸肉，沾滿粟粉

6.再放到蛋液中浸濕

7.雙面都拍上麵包屑

8.煎鍋中倒入少許油，小火把雞排煎至兩面金黃

9.煎好的雞排切成塊，麵包片上放上一片生菜，一塊雞排

10.芝士片對角切開，再在雞排上面放上一片芝士片

11.再蓋上一片生菜，擠上沙拉醬

12.最後取一片麵包片蓋在上面，按住兩個對角，沿另外對角線切開即可