韓國烤肉飯

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韓國烤肉飯介紹

菜系及功效:韓國料理韓國烤肉飯的製作材料:主料:沙朗牛肉1斤白飯1碗金針菇4兩高麗菜1/2顆茼蒿1/2斤雞骨高湯適量沾料:海帶芽,小黃瓜,大蒜,醬油,醋,糖,辣椒粉各適量米酒1大匙砂糖3……

韓國烤肉飯詳細內容

韓國烤肉飯

菜系及功效:韓國料理

韓國烤肉飯的製作材料

材料沙朗牛肉 1斤 白飯 1碗 金針菇 4兩 高麗菜 1/2顆 茼蒿 1/2斤 雞骨高湯 適量 沾料:海帶芽,小黃瓜,大蒜,醬油,醋,糖,辣椒粉 各適量 米酒 1大匙 砂糖 3小匙 醬油 1大匙 蒜末 1大匙 ?片 數片 麻油 少許 熟芝麻 少許 味精 少許

韓國烤肉飯怎麼做,如何做韓國烤肉飯才好吃

(1)將牛肉切片先用砂糖及酒?一下,再放其他?料一起?。

(2)?時敢恢豢救夤?或用一般烤肉架),加熱后將?好的牛肉放上慢慢烤熟。

(3)用生菜將烤好的肉包起來即可食用,或者碗內放白飯,再將烤肉置於上頭再加其他配菜即可。

沾料作法:將泡發海帶芽、小黃瓜及大蒜用滾水川燙后撈起盛盤,再加其?的調味料一起?,時間越久越入味。