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菜系及功效：韓國料理韓國烤肉飯的製作材料：主料：沙朗牛肉1斤白飯1碗金針菇4兩高麗菜1/2顆茼蒿1/2斤雞骨高湯適量沾料：海帶芽,小黃瓜,大蒜,醬油,醋,糖,辣椒粉各適量米酒1大匙砂糖3……
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菜系及功效：韓國料理
韓國烤肉飯的製作材料
材料沙朗牛肉 1斤 白飯 1碗 金針菇 4兩 高麗菜 1/2顆 茼蒿 1/2斤 雞骨高湯 適量 沾料：海帶芽,小黃瓜,大蒜,醬油,醋,糖,辣椒粉 各適量 米酒 1大匙 砂糖 3小匙 醬油 1大匙 蒜末 1大匙 ?片 數片 麻油 少許 熟芝麻 少許 味精 少許
韓國烤肉飯怎麼做，如何做韓國烤肉飯才好吃
(1)將牛肉切片先用砂糖及酒?一下，再放其他?料一起?。
(2)?時敢恢豢救夤?或用一般烤肉架)，加熱后將?好的牛肉放上慢慢烤熟。
(3)用生菜將烤好的肉包起來即可食用，或者碗內放白飯，再將烤肉置於上頭再加其他配菜即可。
沾料作法：將泡發海帶芽、小黃瓜及大蒜用滾水川燙后撈起盛盤，再加其?的調味料一起?，時間越久越入味。
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