蛋皮兒壽司

蛋皮兒壽司的功效與作用

蛋皮兒壽司的製作材料

黑芝麻半茶匙 鹽和味精若干 雞蛋2個 蟹足棒4根 剩米飯1碗 蔥1茶匙

蛋皮兒壽司的家常做法

1.準備好所有的食材、如圖所示。

2.不粘鍋用大火燒熱后倒入一茶匙量的色拉油.不要太多哦,不然會很油膩.手不時的將蛋液晃開,將蛋液均勻的在鍋內攤成蛋餅.如圖狀即可.

3.鍋中不用倒油.將剩米飯倒入鍋中,加入蔥花和黑芝麻.少量的鹽和味精.用筷子攪勻.米飯變溫即可.

4.順序按照圖片上顯示的.米飯放在蛋餅上,中間放好蟹足棒.米飯放的太厚就要旁邊留出來一條,以免米飯被擠出來.放的薄就可以按照蛋餅的大小鋪滿啦這樣捲起.注意卷的時候蛋餅和竹簾要平齊的卷.

5.卷好的壽司卷按照自己喜歡的大小切成塊吧。

6.趕快平常吧。

小貼士

1.正宗的壽司是要放壽司醋的.一大早我不想吃那麼酸就沒放,喜歡的朋友可以自己適量加入壽司醋.
2.還有這個蔥花啊.一大早吃完嘴裡會有味道的,大家可以選擇性的少放或者不放哦.