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材料: 鮮香菇12朵,培根3片,西芹1/2支,小黃瓜1條,起司絲適量,米酒水適量,太白粉適量,鹽少許,沙拉醬2大匙,粗黑胡椒粉少許 做法: 1.培根入干鍋中煎至略焦后,取出切成小……
鮮香菇12朵,培根3片,西芹1/2支,小黃瓜1條,起司絲適量,米酒水適量,太白粉適量,鹽少許,沙拉醬2大匙,粗黑胡椒粉少許
1.培根入干鍋中煎至略焦后,取出切成小丁;西芹洗凈切小丁;小黃瓜去籽切小丁,備用。
2.香菇去除蒂頭后,用米酒水洗凈備用。
3.將作法1的所有材料加入鹽、粗黑胡椒粉拌勻,再加入沙拉醬拌勻。
4.作法2的香菇用餐巾紙擦乾水份,刷上少薄薄地一層太白粉,再將香菇填入作法3的材料,再撒上起司絲。
5.烤箱預熱后,放入作法4的香菇以180℃烤至起司呈金黃色即可。
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