菠蘿柿子煲牛肉

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菠蘿柿子煲牛肉介紹

材料: 材料主料:牛肉500克。配料:菠蘿100克,西紅柿100克,水發銀耳30克。調料:料酒15克,番茄醬30克,精鹽1克,白糖20克,醋5克,鮮湯600克,香油10克。作法1、將菠蘿切塊。西紅柿切塊。牛肉切小方塊。2、……

菠蘿柿子煲牛肉詳細內容

菠蘿柿子煲牛肉
材料:

材料材料牛肉500g。配料:菠蘿100g,西紅柿100g,水發銀耳30g。調料料酒15g,番茄醬30g,精鹽1g,白糖20g,醋5g,鮮湯600g,香油10g。作法1.將菠蘿切塊。西紅柿切塊。牛肉切小方塊。2.牛肉塊入沸水鍋中焯透撈出。3.茄醬、鮮湯、精鹽調勻,下入牛肉塊,小火煲至牛肉熟爛。4.下入白糖、醋、菠蘿、銀耳、西紅柿再燒開,加香油即成。 

菠蘿柿子煲牛肉做法:


小訣竅:

特點
色澤美觀,肉爛味鮮,甜酸適口,營養豐富。