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泰式綠咖喱雞的主料：雞大腿(3隻)泰式綠咖喱雞的調料：小西葫蘆(1個)青辣椒(1個)甜豆角(大約100g)檸檬(半個)泰式綠咖喱醬(1盒)做泰式綠咖喱雞所需廚具：炒鍋泰式綠咖喱雞的做法圖解步驟……
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泰式綠咖喱雞的材料
雞大腿(3隻)泰式綠咖喱雞的調料
小西葫蘆(1個) 青辣椒(1個) 甜豆角(大約100g) 檸檬(半個) 泰式綠咖喱醬(1盒)做泰式綠咖喱雞所需做法
炒鍋泰式綠咖喱雞的做法步驟
1.雞大腿剔骨切塊兒
2.西葫蘆切小塊兒，甜豆角掐頭去掉兩邊的筋
3.切好青辣椒和檸檬備用
4.雞肉下鍋煸炒，不用加油
5.等雞肉出油后將豆角和西葫蘆下鍋翻炒
6.最後加入綠咖喱醬，煮10分鐘左右，收汁兒差不多的時候加入檸檬和辣椒再煮2分鐘
7.出鍋~
小貼士
1.雞腿切塊的時候去掉太油膩的雞皮，塊兒也不要切太小，大概一條腿切成6.7塊兒
2.最好用青檸檬，在超市沒有買到只好用黃檸檬代替~
3.整個過程都沒有加鹽，綠咖喱醬裡頭已經把味道配好了，不過我覺得有點兒淡，出鍋前可以嘗一嘗根據個人口味加一點鹽
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