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泰式甜辣豆乾的功效與作用
泰式甜辣豆乾的食材和調料
蓮藕 蝦皮 姜 香油 鹽 雞精
泰式甜辣豆乾的家常做法，泰式甜辣豆乾怎麼做好吃
1.香菇、乾貝提前1小時泡涼水
2.倒入泡發的乾貝，同炒，此時加些水，香菇和乾貝一同中火燜5分鐘
3.鍋中座油，先煎熟豆乾丁，盛盤備用
4.香菇、豆乾、蘆筍、紅辣椒全部切丁備用
5.利用煎豆乾的剩油炒菜。放入香菇先炒香，干炒2分鐘
6.倒入蘆筍、紅辣椒同炒，再倒入炸好的豆乾丁，如若鍋太干可少許水一同再翻炒一下
7.加入鹽、雞精，倒入泰式甜辣，繼續翻至均勻即可關火
8.最後出鍋前撒上花生仁
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