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南乳空心菜的介紹: 為綠葉菜添上特別的香氣 南乳空心菜的食材和調料: 空心菜南乳汁大蒜糖鹽 教您南乳空心菜的家常做法,如何做南乳空心菜才好吃 一、鍋內……
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南乳空心菜的介紹
為綠葉菜添上特別的香氣
南乳空心菜的食材和調料
空心菜 南乳汁 大蒜 糖 鹽
南乳空心菜的家常做法,如何做南乳空心菜才好吃
1. 鍋內熱油,爆香蒜末
2. 加入空心菜,翻炒至菜開始變軟
3. 加入腐乳汁,調入少許鹽、糖翻勻即可
家常美食小貼士
南乳汁就是玫瑰腐乳汁,就是那種紅色腐乳汁,我家是買現成的南乳汁,也可以把整塊腐乳碾碎了使用。調味時,先嘗一下再加鹽,各品牌的南乳汁鹹度都不同,嘗一下比較保險。糖,不建議省略,相反我覺得應該略多加些,口感偏甜的南乳汁吃起來很特別。喜歡的話,可以在出鍋后淋入少許芝麻油增香。
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