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聖誕曲奇的原料配方：乳化油260克，紅糖760克，蜂蜜760克，牛奶（水）260克，姜粉30克，BP10克，肉桂粉10克，中筋粉2000克。如何做聖誕曲奇：1、麵糰部分與薑餅屋麵糰相同2、先製作各種造型模……
聖誕曲奇的原料配方：
乳化油260g，紅糖760g，蜂蜜760g，牛奶（水）260g，姜粉30g，BP10g，肉桂粉10g，中筋粉2000g。
如何做聖誕曲奇：
1.麵糰部分與生薑餅屋麵糰相同
2.先製作各種造型模板
3.姜粉麵糰壓至0.5cm切割成各種形狀
4.烤焙爐溫上火190度，下火190度約30分鐘
5.冷卻后，表面淋上糖粉和蛋清拌勻成糊狀，待干后表面再用巧克力勾出線條，或各種花樣。
趕快試試吧，做一道屬於你的聖誕曲奇。
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