空氣炸鍋烤牛排

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空氣炸鍋烤牛排介紹

空氣炸鍋烤牛排的主料:牛裡脊(400克)空氣炸鍋烤牛排的調料:3.將調料汁與牛排充分混合好,腌抽一個小時以上,充分入味,中間可翻幾次4.錫紙準備好,烏面向上,腌好的牛排擺放在上面,將腌爛汁淋在牛排表面5.錫紙四邊……

空氣炸鍋烤牛排詳細內容

空氣炸鍋烤牛排

空氣炸鍋烤牛排的材料

牛裡脊 (400g)

空氣炸鍋烤牛排的調料

3.將調料汁與牛排充分混合好,腌抽一個小時以上,充分入味,中間可翻幾次

4.錫紙準備好,烏面向上,腌好的牛排擺放在上面,將腌爛汁淋在牛排表面

5.錫紙四邊向上摺疊,包住牛排,留一小縫透氣用

6.空氣炸鍋提前預熱5分鐘,200度,將錫紙包著的牛排入炸籃中,設定時間為20分鐘,200度

7.20分鐘后,拉出炸籃,打開錫紙,時間再設定200度,5分鐘,將牛排表面烘乾

8.牛排肉嫩,味足

小貼士

牛裡脊表面拉花刀,更加入味,包上錫紙,可以使肉質鮮嫩,最後5分鐘打開錫紙烤一下,是使肉質更加緊緻。