養顏雜豆米糊

中醫養生學說「紅豆補心臟，黃豆補脾臟，綠豆補肝臟，白豆補肺臟，黑豆補腎臟，五豆補五臟」。豆類富含蛋白質，幾乎不含膽固醇，含有豐富的賴氨酸和生物類黃酮，享有「植物肉」、「綠色的乳牛」等美譽。自從家裡有了豆漿機，和各種豆子親密接觸的機會就多多了。晚上睡前就把亂七八糟的豆子洗好，直接放在豆漿機里，加上水，早上起來按上按鈕，20分鐘就好了，又方便又快捷。

原料：紅豆 黑豆 黃豆 黑米 大米 小米

操作步驟：

用豆漿機自配的量杯，取各種豆子適量一小杯。

放入豆漿機，加水量至1000ml，選擇「五穀」功能。

約20分鐘左右就可以飲用了。

小叨叨：

1.放一些大米和小米，米糊會比較粘稠，口感較好。

2.煮好的汁用濾網過濾一下，就是比較稀的雜豆漿了。不過剩下的豆渣里也都是很有營養的，扔掉很可惜，我覺得當米糊喝更好。

@養顏雜豆米糊