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7、把醒好的麵糰揉成你需要的各種形狀，我基本上都是擀開開，捲起，如果是雙色就是兩個麵糰分別擀開一樣大小，兩張麵糰重疊捲起，用刀切開。我弄了幾個雙色的之後就嫌麻煩，我把兩個麵糰混一起擀了，惰性使然。8、蒸鍋鋪上濕紗布，……
喜歡這些美食嗎？
7.把醒好的麵糰揉成你需要的各種形狀，我基本上都是擀開開，捲起，如果是雙色就是兩個麵糰分別擀開一樣大小，兩張麵糰重疊捲起，用刀切開。我弄了幾個雙色的之後就嫌麻煩，我把兩個麵糰混一起擀了，惰性使然。
8.蒸鍋鋪上濕紗布，把切好的麵糰放到上面，蓋上鍋蓋，放到溫暖處再醒25-40分鐘。
9.冷水上鍋，大火開始蒸，一般水燒開后再蒸8-12分鐘，關火后，不要著急開蓋子，先悶上3-5分鐘，再開蓋，饅頭就出爐了。
10.我這裡夏天非常炎熱，所以發麵或者醒面都很快，如果是涼快的地方醒面的時間要適當延長。我老公他不喜歡放糖的饅頭，所以我也沒有放糖，喜歡甜的要記得加糖。
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