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東北野櫻桃跟我們常見的那種大櫻桃不一樣，這種櫻桃個小把短紅紅的晶瑩剔透的，不過都是酸甜味的。這櫻桃是我媽媽家園子里結的，我們這幾乎家家都有櫻桃樹，記得小時候一到夏天就盼著櫻桃早點熟，我們就都在樹下摘櫻桃吃。這櫻桃就是現摘先吃，要是水洗了味道……
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東北野櫻桃跟我們常見的那種大櫻桃不一樣，這種櫻桃個小把短紅紅的晶瑩剔透的，不過都是酸甜味的。這櫻桃是我媽媽家園子里結的，我們這幾乎家家都有櫻桃樹，記得小時候一到夏天就盼著櫻桃早點熟，我們就都在樹下摘櫻桃吃。這櫻桃就是現摘先吃，要是水洗了味道都都不如在樹上的好吃。
食材：野櫻桃1000g，白糖適量
東北野櫻桃果醬的家常做法，東北野櫻桃果醬怎麼做好吃
1.新摘的櫻桃用水沖洗乾淨
2.
鍋中坐水，放入櫻桃，水不用太多煮櫻桃時還會出水，我的就有點多了
3.放入適量白糖
4.蓋蓋，大火煮開
5.煮到櫻桃軟爛了用勺子攪動攪動
6.用漏勺濾除櫻桃核
7.熬煮到櫻桃變粘稠就可以了
8.倒入容器內晾涼后就可以喝了，冰鎮口感更佳
小貼士
這種櫻桃核是和肉連著的，所以只能煮的時候過濾了，當然要是嫌麻煩也可不用去，吃的時候吐籽就行了
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