蓮藕綠豆粥

241

蓮藕綠豆粥介紹

昨天的雷陣雨,從早晨一直到晚上,一會兒下雨一會兒停,上班的路上,下班時都讓我趕上了。那大雨瓢潑一樣,下班都出不了門,打傘不管事,只得在在公司門衛避雨。打電話給老公,敢情家裡根本沒下雨,哎呀真是不知哪塊雲采有雨呀?真叫雷陣雨呀!在這個季節,這……

蓮藕綠豆粥詳細內容

蓮藕綠豆粥
昨天的雷陣雨,從早晨一直到晚上,一會兒下雨一會兒停,上班的路上,下班時都讓我趕上了。那大雨瓢潑一樣,下班都出不了門,打傘不管事,只得在在公司門衛避雨。打電話給老公,敢情家裡根本沒下雨,哎呀真是不知哪塊雲采有雨呀?真叫雷陣雨呀!在這個季節,這樣大的雷陣雨真少見呀。今兒真涼快了,還是陰天,偶爾陽光露一露臉。秋天了,熬一款滋潤的粥——綠豆蓮藕粥。

原料:綠豆,蓮藕,銀耳,大米,紅棗。

蓮藕去皮洗凈,切薄片,泡水裡避免氧化變色。

銀耳泡發,去掉根部。紅棗泡水裡。

綠豆和大米淘洗乾淨,加水,放入蓮藕和銀耳熬粥。

用大火熬開,改小火熬制。

熬到綠豆開花,粥粘稠時放入紅棗,繼續熬煮15分鐘。

熬到粥粘稠,棗香四溢時即可。