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德式荷蘭豆沙拉的配料:〖主料〗:荷蘭豆750克〖輔料〗:蔥頭100克,生菜油60克〖調料/腌料〗:精鹽20克,胡椒粉少許,醋精10克如何做德式荷蘭豆沙拉:(1)將荷蘭豆去筋切成魚尾形,放入……
喜歡這些美食嗎?
德式荷蘭豆沙拉的配料:
〖主料〗:荷蘭豆750g
〖輔料〗:蔥頭100g,生菜油60g
〖調料/腌料〗:精鹽20g,胡椒粉少許,醋精10g
如何做德式荷蘭豆沙拉:
(1) 將荷蘭豆去筋切成魚尾形,放入滾沸水內煮燙至熟(煮燙時水內放入少許食用鹼以保持綠色),撈出控去水。
(2) 荷蘭豆涼后,放上切好的蒜頭末、生菜油、醋精、胡椒粉、鹽拌勻即可。
趕快試試吧,做一道屬於你的德式荷蘭豆沙拉。
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