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豉蒜蒸南瓜原料：南瓜、油、鹽、蔥、蒜、小米椒、豆豉做法：1. 豆豉洗凈瀝干水；小米椒切細碎；蒜瓣切碎；南瓜切小條。2. 電飯煲燒熱，倒入少許油，倒入豆豉，蒜蓉和一半的小米椒碎炒香裝起。3. 鍋洗乾淨，……
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豉蒜蒸南瓜
原料：南瓜、油、鹽、蔥、蒜、小米椒、豆豉
做法：
1. 豆豉洗凈瀝干水；小米椒切細碎；蒜瓣切碎；南瓜切小條。
2. 電飯煲燒熱，倒入少許油，倒入豆豉，蒜蓉和一半的小米椒碎炒香裝起。
3. 鍋洗乾淨，裝入2大碗水，燒開，南瓜放入一小勺的鹽，拌均勻，然後鋪在碟子中，把炒好的配料鋪在南瓜上。
4. 入電飯鍋，按蒸煮鍵，蒸6分鐘左右取出，撒上剩餘的小米椒碎，和香蔥碎，即可享用。
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