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黃金玉米烙食材準備：玉米粒 300g、雞蛋1個、干澱粉 40g、白糖 適量；做法步驟：1.玉米粒煮熟（或者罐頭玉米粒），然後倒入干澱粉，打入一個雞蛋，白糖適量，充分攪拌均勻。2.平底鍋里倒油，比平時多……
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黃金玉米烙
食材準備：玉米粒 300g、雞蛋1個、干澱粉 40g、白糖 適量；
做法步驟：
1.玉米粒煮熟（或者罐頭玉米粒），然後倒入干澱粉，打入一個雞蛋，白糖適量，充分攪拌均勻。
2.平底鍋里倒油，比平時多一些，油熱后，倒入麵糊（中小火），攤成圓餅，用小火煎三到五分鐘左右，讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀，定型后翻面，煎至兩面金黃即可出鍋。
3.煎好的玉米烙可以撒上適量的砂糖，切成塊就可以開吃啦。
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