441
秘制滷雞蛋食材：雞蛋，雞翅，干辣椒，冰糖，蒜，蔥，白砂糖，香葉，八角，桂皮，姜，料酒，生抽，老抽，豆瓣醬，鹽，油，蚝油。材料準備好，就來說說秘制滷雞蛋的做法，第1步，把雞翅洗乾淨，在表面劃上幾刀，放入……
喜歡這些美食嗎？
秘制滷雞蛋
食材：雞蛋，雞翅，干辣椒，冰糖，蒜，蔥，白砂糖，香葉，八角，桂皮，姜，料酒，生抽，老抽，豆瓣醬，鹽，油，蚝油。
材料準備好，就來說說秘制滷雞蛋的做法，
第1步，把雞翅洗乾淨，在表面劃上幾刀，放入碗中，然後倒入適量的鹽，油，糖，生抽，攪拌均勻，腌制入味，時間大約是20分鐘。
第2步，雞蛋冷水下鍋，大約10分鐘左右就可以把雞蛋煮熟，然後撈出放涼。
第3步，把姜和蒜洗乾淨，切成碎末。
第4步，鍋里放油，熱鍋后，放上姜和蒜，蔥爆出香味。
第5步，然後加入豆瓣醬，炒出紅油，同時加入干辣椒進行翻炒。
第6步，把雞蛋剝殼，然後正反面都劃上三刀。
第7步，在一個碗中倒入1:1的料酒和老抽，然後加入兩勺蚝油，攪拌均勻。
第8步，把腌制好的雞翅放入鍋中翻炒片刻，然後倒入之前調好的醬汁。把雞蛋放入，然後加入香葉，桂皮，八角。
第9步，在鍋中加清水，水要漫過雞蛋，再加入一點冰糖，蓋上鍋蓋，燜煮20分鐘即可。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
大寶不愛吃豆腐愛雞蛋，豬媽把兩種食材和在一起口感軟滑、蛋香十足。操著相當簡單啊。雞蛋豆腐用...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
牛油果和雞蛋搭配，味道堪稱完美牛油果雞蛋沙拉用料工具主料：牛油果(1顆)熟雞蛋(1個)黑椒...
四季豆是餐桌上的常見蔬菜之一。據說最近發現，四季豆有抗乙肝病毒的作用；四季豆含有大量的植物...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
用料牛奶225ml高筋粉兩杯半雞蛋一個鹽半小勺色拉油兩大勺砂糖兩大勺酵母一小勺+半勺雞蛋肉...
為啥說拯救宿舍狗呢？因為經常會收到私信，要麼說自己還在上學住宿舍，唯一能用的小家電就是電飯...
早餐想吃好又簡單？那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢，只要5分鐘就可以吃上一碗...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
用料雞蛋200g油適量鹽適量洋蔥50g香腸50g西紅柿50g洋蔥攤雞蛋的做法步驟1.西紅柿...
用料雞蛋兩個雞蛋豆角鍋貼的做法步驟1.餡：雞蛋兩個炒熟切碎，嫩豇豆頂刀切，切成最薄的薄片，...
用料韭菜100g雞蛋1個千層糕2片蔥花適量韭菜雞蛋千層糕的做法步驟1.少許韭菜和雞蛋攪拌(...
秘制滷雞蛋食材：雞蛋，雞翅，干辣椒，冰糖，蒜，蔥，白砂糖，香葉，八角，桂皮，姜，料酒，生抽...
秘制滷雞蛋食材：雞蛋，雞翅，干辣椒，冰糖，蒜，蔥，白砂糖，香葉，八角，桂皮，姜，料酒，生抽...
全麥軟歐包食材：高筋麵粉180克 黑全麥粉100克 蔓越莓干20克 紅糖20克 黃油20克...
全麥奶香饅頭食材：黑全麥粉400克 牛奶250毫升 鹽4克 安琪酵母粉4克具體製作步驟：1...
秋葵炒雞蛋食材秋葵200克、雞蛋3個、紅椒半個、鹽油適量做法秋葵洗凈在沸水中焯燙一下；然後...
涼拌茄子食材茄子500g、鹽2ml、糖5ml、生抽5ml、黑胡椒粉適量、麻油適量、蒜2瓣、...
茄汁油燜大蝦食材大蝦250g、鹽適量、白糖適量、醬油兩湯匙、蔥花、蒜末、姜做法將蝦洗乾淨，...
回鍋藕片食材蓮藕1段、鹽適量、油適量、辣椒干適量、干澱粉適量、生抽5ml、辣椒醬2勺做法蓮...
孜然豆腐食材嫩豆腐1塊、油適量、鹽適量、孜然粉適量、蔥花適量做法嫩豆腐洗凈，瀝干水分；老豆...
胡蘿蔔炒青菜食材青菜、胡蘿蔔、鹽、油、雞精。做法1、胡蘿蔔洗凈切成片，將青菜洗凈切成段。2...
