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銀杏燉雞的做法食材:雞肉,銀杏,鹽,胡椒粉,姜,蔥,枸杞製作方法:1、鍋中放水,水開后把雞塊放入焯水,撈出淋干水分備用。2、銀杏剝皮,用開水焯水,去掉紅色的衣。3、把雞塊、銀杏、蔥斷、薑片,放入高壓鍋……
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銀杏燉雞的做法
食材:雞肉,銀杏,鹽,胡椒粉,姜,蔥,枸杞
製作方法:
1、鍋中放水,水開后把雞塊放入焯水,撈出淋干水分備用。
2、銀杏剝皮,用開水焯水,去掉紅色的衣。
3、把雞塊、銀杏、蔥斷、薑片,放入高壓鍋中,加足量的水,蓋上蓋子,按下煲湯鍵,30分鐘。
4、等高壓煲放汽后,放入鹽和枸杞調味,再煲5分鐘,后加入胡椒粉即可享用了。
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