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黃豆蘿蔔排骨湯的主料：蘿蔔(適量)排骨(適量)黃豆(適量)瑤柱(適量)黃豆蘿蔔排骨湯的調料：蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)做黃豆蘿蔔排骨湯所需廚具：電壓力鍋黃……
黃豆蘿蔔排骨湯的材料
蘿蔔(適量) 排骨(適量) 黃豆(適量) 瑤柱(適量)黃豆蘿蔔排骨湯的調料
蔥(適量) 姜(適量) 鹽(適量) 料酒(適量) 胡椒粉(適量)做黃豆蘿蔔排骨湯所需做法
電壓力鍋黃豆蘿蔔排骨湯的做法步驟
1.準備材料，排骨斬塊，黃豆和排骨都要提前浸泡。
2.排骨加上蔥段和姜皮，焯水。
3.焯好水的排骨在涼水中沖洗乾淨。
4.排骨和黃豆放到電壓力鍋里，加足水。
5.加入蔥段生薑片，和幾粒瑤柱。
6.倒入一瓶蓋料酒，蓋好蓋子煲2小時左右。
7.蘿蔔削皮切滾刀塊。
8.兩小時之後開蓋子，加蘿蔔塊，撒適量鹽。
9.加入少許胡椒粉，蓋蓋子繼續煲15分鐘即可。
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