愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

超詳細步走圖解的輕乳酪蛋糕

215

超詳細步走圖解的輕乳酪蛋糕介紹

主料雞蛋2安佳奶油乳酪125克低筋麵粉33克雀巢動物性奶油50克酸奶70克細砂糖50克超詳細步走圖解的輕乳酪蛋糕的做法步驟1.先給活底模具的底包層鋁箔紙2.在內壁擦點兒黃油，外層在包層鋁箔紙，為防止烤……

超詳細步走圖解的輕乳酪蛋糕詳細內容

喜歡這些美食嗎？

檸檬水圖解_檸檬水怎麼做好喝?
乳酪冰激凌
櫻桃乳酪冰淇淋
木瓜燉乳酪
藍莓乳酪撻的家常做法
超詳細步走圖解的輕乳酪蛋糕

主料

雞蛋 2 安佳奶油乳酪 125g 低筋麵粉 33g 雀巢動物性奶油 50g 酸奶 70g 細砂糖 50g

超詳細步走圖解的輕乳酪蛋糕的做法步驟

1.先給活底模具的底包層鋁箔紙

2.在內壁擦點兒黃油，外層在包層鋁箔紙，為防止烤的時候水滲入

3.50g糖

4.33g低面

5.蛋黃，蛋白分開

6.70g酸奶，我買的光明的！

7.50g奶油

8.125g乳酪

9.奶油，乳酪，酸奶都倒在攪拌機內打一下！

10.打完后，將蛋黃倒入，攪拌均勻

11.將低面篩入，以炒菜的手勢由下向內的攪拌！切勿畫圈攪拌！

12.攪拌均勻后，放入冰箱冷凍層！

13.在冰凍那段時間，我們來打發蛋白，糖分三次加入，第一次打成如圖加糖

14.第二次打成如圖狀加糖

15.第三次加糖時，打發如圖狀

16.打成這樣就可以了！

17.將冰箱內的蛋糕液拿出加入1／3蛋白，進行攪拌，也是炒菜式攪拌哦！

18.將攪拌均勻的液體全部倒入剩下的蛋白中，攪拌

@超詳細步走圖解的輕乳酪蛋糕
檸檬水圖解_檸檬水怎麼做好喝?
乳酪冰激凌
櫻桃乳酪冰淇淋
木瓜燉乳酪
藍莓乳酪撻的家常做法
棉花蛋糕
藍莓乳酪派
酸奶乳酪小餐包的家常做法
抹茶蛋糕夾心麵包
火龍果蛋糕卷
小公主泡泡浴生日蛋糕
巧克力裸蛋糕
無油酸奶蛋糕
乳酪提子毛毛蟲麵包
杯子蛋糕（簡易版）
芒果班戟千層水果盒子蛋糕
煉奶戚風蛋糕的家常做法
蔓越莓乳酪麵包的家常做法
樹莓奶油杯子蛋糕
玉米乳酪包
乳酪麵包的家常做法
超詳細椒鹽蔥花花捲做法
烤派皮年糕的家常做法圖解
德國鹼麵包(Brezel)的家常做法圖解