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用料鱈魚片2片雞蛋2個麵粉適量麵包糠適量鹽適量胡椒粉適量雞精適量蔥適量姜適量料酒適量吉利鱈魚排的做法步驟1.鱈魚片用蔥、姜、鹽、胡椒粉、料酒腌漬20分鐘2.先沾……
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1.鱈魚片用蔥、姜、鹽、胡椒粉、料酒腌漬20分鐘
2.先沾一層麵粉，再沾雞蛋液，最後沾麵包糠
3.下溫油中炸至金黃色
4.OK
鱈魚為原料，運用現代生物工程技術和酶工程技術提取的小分子肽，富含可溶性鈣，具有極高的生物安全性，極易被人體吸收。
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