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團團圓圓，熱鬧年。小點心甜品之首選。主料糯米粉250克&n……
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團團圓圓，熱鬧年。小點心甜品之首選。
主料
糯米粉250g
輔料
精製白砂糖20g 熟白芝麻50g 泡打粉10g 菜籽油50毫升
麻圓的做法
1.糯米粉
2.放入白糖少許，泡打粉少許拌勻，放少許熱開水再放冷開水，攪拌均勻
3.揉成光滑的麵糰。
4.準備熟芝麻，放進盆子里待用
5.將糯米麵糰，取適量揉圓，粘滿芝麻
6.做好的放入盤中
7.鍋中熱油，炸至金黃撈出
8.泡打粉少放或者不放都可以，我放的多了，一預熱后發起來很大，外觀上差點，但是口感非常好。
烹飪技巧
可以做夾心的噢。小火溫炸，糯甜味
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