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外形漂亮到不輸任何蛋糕,..製作也很簡單,一起動手吧...翻糖打底蛋糕用料工具主料：低粉(18……
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外形漂亮到不輸任何蛋糕,..製作也很簡單,一起動手吧...
翻糖打底蛋糕用料工具
材料低粉(180g)雞蛋(4個)細砂糖(120g)黃油(180g)輔料無
做法 打蛋器、電烤箱分類蛋糕甜味烤一小時普通難度
更多美食推薦：小蛋糕的做法大全
翻糖打底蛋糕的做法:
1.準備好所有的材料,並用ACA小稱稱出重量.
2.如果黃油無法軟化,可以放入微波爐中叮幾十秒,我這邊太冷了.我選擇叮了50秒...注意不要叮化了.
3.將黃油加入白沙糖打到羽化狀態..如圖中發白的樣子...
4.然後每次加入一個雞蛋打發
5.打發到與黃油完全融合,(如圖中狀態)直到加完四個雞蛋...
6.加完所有雞蛋,黃油一定要打發充分蓬鬆狀態..如圖.
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功，口感更好～可以用來做蛋糕胚哦～食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
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胡蘿蔔翻糖蛋糕用料工具主料：低粉(100克)花生油(40克)輔料雞蛋(5個)水(40克)白...
從微信上看到這方子，用中式糕點最常用的糯米粉代替低筋粉做蛋糕，很想知道啥口感，決定試一試，...
非常隨意的搭配...零失敗的操作...可以盡情的發揮....讓馬卡龍和翻糖來了一次美麗相遇...
