韭菜雞蛋爐包

370

韭菜雞蛋爐包介紹

新鮮的韭菜,配上雞蛋,蝦皮,味道那叫一個棒。韭菜雞蛋爐包用料工具主料:韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)麵粉(適量)調料:鹽(適量)花生油(適量)酵母(適量)廚具:平底鍋韭菜雞蛋爐……

韭菜雞蛋爐包詳細內容

韭菜雞蛋爐包
新鮮的韭菜,配上雞蛋,蝦皮,味道那叫一個棒。

韭菜雞蛋爐包用料工具

材料 韭菜 (適量) 雞蛋 (適量) 蝦皮 (適量) 麵粉 (適量)
調料 鹽 (適量) 花生油 (適量) 酵母 (適量)
做法 平底鍋

韭菜雞蛋爐包的做法:

  1.韭菜洗凈,切碎。雞蛋炒熟,火候不要太太。蝦皮泡一下,撈出。將所有的東西放一起,加鹽,花生油攪拌均勻。
  2.麵粉加酵母和面,發酵。發酵好,將面搓成長條,切成大小差不多的劑子。
  3.劑子擀成麵皮,包入餡,包成包子。
  4.包好的包子
  5.鍋里加油,放入包子,煎至金黃。加適量水,煮熟。
  6.出鍋,金黃的韭菜雞蛋爐包。鮮啊!