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春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍炒蝦仁的主料：春筍(130克)蝦(150克) ……
喜歡這些美食嗎？
春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。
春筍炒蝦仁的材料
春筍(130g) 蝦(150g) 豌豆(80g)春筍炒蝦仁的調料
醬油(2湯匙) 鹽(適量) 油(適量)做春筍炒蝦仁所需做法
煮鍋、炒鍋
春筍炒蝦仁的做法步驟
1.備好材料
2.春筍去衣后我煮了一會兒
3.然後放清水中浸泡了幾個小時或過一晚上也行
4.蝦去殼去蝦腸蝦線后加鹽，料酒稍腌制一下
5.豌豆焯熟
6.春筍洗凈切塊
7.熱鍋加油，放入蝦仁炒一會兒盛出待用
8.再加點油，加入春筍翻炒
9.加醬油炒勻然後加點水煮一會兒
10.收汁后加入蝦仁和豌豆炒勻，加鹽調味即可出鍋
小貼士
春筍焯水後放清水中浸泡味道更好。
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