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吃菠蘿的季節，買了2個大菠蘿，吃不完，發現入菜更是美味，配上山藥和胡蘿蔔，用了美極鮮味汁調味，色彩誘人，清淡爽口，味道鮮美，營養豐富哦。菠蘿炒山藥的主料：菠蘿(200g)山藥(1根)菠蘿炒山藥的調料：油(色拉) ……
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吃菠蘿的季節，買了2個大菠蘿，吃不完，發現入菜更是美味，配上山藥和胡蘿蔔，用了美極鮮味汁調味，色彩誘人，清淡爽口，味道鮮美，營養豐富哦。
菠蘿炒山藥的材料
菠蘿(200g) 山藥(1根)菠蘿炒山藥的調料
油(色拉) 鹽(適量) 毛蔥(1個) 胡蘿蔔(1根) 美極鮮味汁(適量) 水澱粉(適量)做菠蘿炒山藥所需做法
炒鍋
菠蘿炒山藥的做法步驟
1.備齊材料
2.2.菠蘿淡鹽水浸泡10分鐘反覆沖洗后切片，山藥、胡蘿蔔去皮洗凈切片，山藥片用冷水浸泡至炒前
3.炒鍋加入適量的油，爆香蔥
4.加入胡蘿蔔翻炒，加入山藥翻炒
5.加入菠蘿翻炒
6.加入鹽、美級鮮味汁調味
7.加入水澱粉勾薄芡收汁
8.出鍋裝盤。
小貼士
山藥切片后很黏，需用冷水浸泡，出來的澱粉剛好用來做芡汁
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