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肉絲通心菜的主料：通心菜(適量)肉絲(適量)肉絲通心菜的調料：蒜頭(適量)蔥白(適量)鹽(適量)醬油(適量)做肉絲通心菜所需廚具：炒鍋肉絲通心菜的做法圖解步驟1.通心菜挑揀好，洗乾淨備……
肉絲通心菜的材料
通心菜(適量) 肉絲(適量)肉絲通心菜的調料
蒜頭(適量) 蔥白(適量) 鹽(適量) 醬油(適量)做肉絲通心菜所需做法
炒鍋
肉絲通心菜的做法步驟
1.通心菜挑揀好，洗乾淨備用
2.肉絲用醬油，鹽，蔥白，姜腌制一下
3.鍋里熱油把肉絲放進去炒熟
4.炒好的肉絲先裝起來
5.放切粹的蒜頭進鍋里炒，炒到微黃，香味出來
6.把通菜放鍋里，灑幾滴水，蓋上蓋子，一分鐘
7.打開鍋蓋，翻一遍，放鹽，再翻一翻
8.裝盤
9.把肉絲放上去，好了
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