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用料高粉250g油2大少鹽2g牛奶120g糖3大勺酵母2g小土司的做法步驟1.所需原料,高粉,牛奶,雞蛋植物油,鹽酵母2.所有原料放入麵包機中,最後放入麵粉酵母3.啟動……
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1.所需原料,高粉,牛奶,雞蛋植物油,鹽酵母
2.所有原料放入麵包機中,最後放入麵粉酵母
3.啟動發麵程序揉20分鐘,在啟動發麵程序揉20分鐘
4.放入盆中發酵,
5.發酵好的麵糰,放到案板上排氣,滾圓,鬆弛15分鐘
6.取一個劑子,擀成橢圓
7.折起
8.在擀成橢圓捲起來
9.放入小土司盒
10.發酵到原來的兩倍大,刷蛋液
11.放入烤箱,200度20分鐘
溫度根據自己的烤箱定
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