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水芹這個東西吧，愛的人很喜歡，吃不慣的總覺得有點異味。每年春天的時候水芹最嫩，買一把配上番茄炒個酸辣的，脆爽的口感非常送飯。酸辣水芹的主料：水芹(250g)番茄(1個)蒜(5瓣)辣椒(1個)酸辣水芹的調料： ……
水芹這個東西吧，愛的人很喜歡，吃不慣的總覺得有點異味。每年春天的時候水芹最嫩，買一把配上番茄炒個酸辣的，脆爽的口感非常送飯。
酸辣水芹的材料
水芹(250g) 番茄(1個) 蒜(5瓣) 辣椒(1個)酸辣水芹的調料
鹽(一勺) 白糖(兩勺) 醬油(一茶匙) 陳醋(一茶匙)做酸辣水芹所需做法
炒鍋
酸辣水芹的做法步驟
1.水芹菜洗凈，去掉鬚根，切成手指長的段。番茄切塊，蒜拍碎
2.熱鍋下冷油爆香蒜米，然後下番茄炒至番茄微軟
3.下水芹翻炒一下，加入鹽和糖炒至微軟
4.加入醬油和陳醋
5.起鍋！
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