家常鹵牛肉

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家常鹵牛肉介紹

兒子說學校的老師說吃牛肉,能長個,鹵了鵪鶉蛋之後,隨機又鹵牛肉,真是充分利用…家常鹵牛肉的主料:牛肉(500克)家常鹵牛肉的調料:鹽(5克)老抽(1勺)大蒜(1個)生薑(1塊)滷味包(1個)紅椒(……

家常鹵牛肉詳細內容

家常鹵牛肉

兒子說學校的老師說吃牛肉,能長個,鹵了鵪鶉蛋之後,隨機又鹵牛肉,真是充分利用…

家常鹵牛肉的材料

牛肉(500g)

家常鹵牛肉的調料

鹽(5g) 老抽(1勺) 大蒜(1個) 生薑(1塊) 滷味包(1個) 紅椒(3個) 料酒(1勺)

做家常鹵牛肉所需做法

砂鍋

家常鹵牛肉的做法步驟

1.姜蒜,紅椒,備好

2.滷味包

3.牛肉,先泡水,大概2小時,顏色開始發白,裡面的血水都出來了

4.放入燉鍋里,老抽、鹽、料酒、都調入

5.清水要抹過牛肉

6.開始,大火燉

7.大概是45分鐘,香味已經瀰漫滿屋了,用筷子戳下,能戳穿就證明熟了,撈出,涼

8.切片,開吃…