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素燒豆腐的主料:北豆腐(500g)胡蘿蔔(一根)素燒豆腐的調料:2.將所有的調料混合加少許的水,調成碗汁備用。3..北豆腐切成片,提前用空氣炸鍋炸出來備用。(用炒鍋煎制也可以)4.胡蘿蔔切絲備用。5.……
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素燒豆腐的材料
北豆腐 (500g) 胡蘿蔔 (一根)素燒豆腐的調料
2.將所有的調料混合加少許的水,調成碗汁備用。
3..北豆腐切成片,提前用空氣炸鍋炸出來備用。(用炒鍋煎制也可以)
4.胡蘿蔔切絲備用。
5.洋蔥切絲,放入油鍋熗鍋。
6.待熗出香味,放入胡蘿蔔煸炒至軟。
7.放入煎好的豆腐繼續煸炒。
8.倒入調料汁大火,燒至豆腐完全沒有湯汁關火。
9.簡單、美味的素燒豆腐就做好了。
小貼士
豆腐一定要煎制一下的,這樣會使豆腐的質感起到變化,吃到嘴裡,外焦里嫩,非常的美味。
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