菠蘿蜜炒肉片

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菠蘿蜜炒肉片介紹

菠蘿蜜炒肉片的主料:裡脊(300克)菠蘿蜜(200克)做菠蘿蜜炒肉片所需廚具:炒鍋菠蘿蜜炒肉片的做法圖解步驟1.菠蘿蜜果肉用淡鹽水泡一下。2.菠蘿蜜去核切成片.3.裡脊切成片,加入鹽澱粉上漿。……

菠蘿蜜炒肉片詳細內容

菠蘿蜜炒肉片

菠蘿蜜炒肉片的材料

裡脊 (300g) 菠蘿蜜 (200g)

做菠蘿蜜炒肉片所需做法

炒鍋

菠蘿蜜炒肉片的做法步驟

1.菠蘿蜜果肉用淡鹽水泡一下。

2.菠蘿蜜去核切成片.

3.裡脊切成片,加入鹽澱粉上漿。

4.鍋中注入油,爆香姜碎。

5.加入肉片。翻炒均勻。

6.翻炒至肉片變色后烹入料酒,加入生抽和糖煸炒均勻。

7.加入菠蘿蜜片。

8.快速翻炒均勻即可。

小貼士

次菜是一道清淡爽口菜不易過咸,生抽要少添加,只是提味而已。