燒蘿蔔

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燒蘿蔔介紹

燒蘿蔔的主料:白蘿蔔(300克)做燒蘿蔔所需廚具:燒蘿蔔的做法圖解步驟1.白蘿蔔切塊。2.蔥、蒜切段。3.鍋中略多放些油。4.油熱後放入白蘿蔔。5.將蘿蔔水份煸出六七成,邊緣略焦。6.將蘿蔔盛出,……

燒蘿蔔詳細內容

燒蘿蔔

燒蘿蔔的材料

白蘿蔔 (300g)

做燒蘿蔔所需做法

燒蘿蔔的做法步驟

1.白蘿蔔切塊。

2.蔥、蒜切段。

3.鍋中略多放些油。

4.油熱後放入白蘿蔔。

5.將蘿蔔水份煸出六七成,邊緣略焦。

6.將蘿蔔盛出,鍋中余油放入蔥姜干辣椒。

7.煸香後放入蘿蔔,加料酒、醬油翻炒。

8.放入熱水燒10分鐘。

9.大火收汁,最後放入蚝油翻炒均勻。

10.香噴噴出鍋。