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培根雞蛋蒸豆腐的主料:豆腐(245克)培根(1片)雞蛋(1隻)做培根雞蛋蒸豆腐所需廚具:培根雞蛋蒸豆腐的做法圖解步驟1.食材:培根、豆腐、雞蛋(已打入碗中)、香蔥2.將培根放在案板上切碎,待用。 ……
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培根雞蛋蒸豆腐的材料
豆腐 (245g) 培根 (1片) 雞蛋 (1隻)做培根雞蛋蒸豆腐所需做法
培根雞蛋蒸豆腐的做法步驟
1.食材:培根、豆腐、雞蛋(已打入碗中)、香蔥
2.將培根放在案板上切碎,待用。
3.將豆腐放在案板上切開,待用。
4.在雞蛋中加適量的料酒。
5.加適量的清水。
6.打成蛋液。
7.隨後,合入切好的培根拌勻。
8.接著,將切好的豆腐放入盤中,加適量的鹽。
9.然後,合入拌好的培根蛋液。
10.放入蒸鍋中蓋上蓋上蒸10分鐘。
11.最後,開蓋取出。
12.擱入香蔥、澆上適量的芝麻油,即成。
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