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海蜇頭拌芹菜的主料：即食海蜇頭(300g)芹菜(500g)海蜇頭拌芹菜的調料：味達美醬油(1湯匙)米醋(1湯匙)香油(1茶匙)姜(適量)鹽(適量)做海蜇頭拌芹菜所需廚具：其它海蜇頭拌芹菜的做法……
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海蜇頭拌芹菜的材料
即食海蜇頭(300g) 芹菜(500g)海蜇頭拌芹菜的調料
味達美醬油(1湯匙) 米醋(1湯匙) 香油(1茶匙) 姜(適量) 鹽(適量)做海蜇頭拌芹菜所需做法
其它海蜇頭拌芹菜的做法步驟
1.食材：即食海蜇頭、芹菜、姜、味達美醬油、香油、米醋、食鹽。
2.芹菜擇洗乾淨、芹菜莖切三公分長的段、芹菜葉一切二。
3.3.開鍋放入芹菜莖、葉淖一下。
4.馬上撈到涼水中（必須是涼開水或者純凈水）過涼。
5.放入漏篩中控水。
6.海蜇頭放入純凈水中備用。
7.姜切末放入碗里、倒入味達美醬油、米醋、香油、食鹽拌勻備用。
8.把芹菜、海蜇頭放入容器中。
9.把兌好的調料汁倒入拌勻。
10.裝盤即可.
小貼士
海蜇拌芹菜功效：芹菜中含有的芹菜素有降血壓、影響中樞神經的作用，對高血壓患者有益。同時，芹菜還含有芹菜鹼，可使血管平滑肌舒展，預防血管病變的作用.
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