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家常炒花菜的主料:花菜(適量)家常炒花菜的調料:鹽(適量)味精(適量)花椒(適量)干海椒(適量)生薑(適量)做家常炒花菜所需廚具:炒鍋家常炒花菜的做法圖解步驟1、先把花菜拆開洗乾淨,入水煮一下……
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家常炒花菜的材料
花菜(適量)家常炒花菜的調料
鹽(適量) 味精(適量) 花椒(適量) 干海椒(適量) 生薑(適量)做家常炒花菜所需做法
炒鍋家常炒花菜的做法步驟
1.先把花菜拆開洗乾淨,入水煮一下。
2.出鍋,瀝干水分。
3.準備好花椒和干海椒還有生薑,如果喜歡吃辣點的,可以把干海椒剪成兩段。
4.在鍋里倒一些油。
5.等油熱了後放入干海椒和花椒和生薑。
6.等干海椒顏色變深后,倒入瀝干水分的花菜翻炒。
7.等花菜炒軟後放入鹽。
8.再放味精。
9.再接著繼續翻炒幾下。
10.關火,出鍋!
小貼士
1.花菜用水煮后容易炒熟。2.等油熱了把干海椒和花椒用小火在油鍋里炸炸更有香味,別炸糊了。
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