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準備時間：10-20分鐘製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人臘肉炒菜花的簡介：這是一道很簡單的家常小炒,因為臘肉的加入,而顯得風味獨異，鮮美的臘肉，清香的菜花，搭配在一起，味道鮮美，營養豐富的家常菜。臘肉炒菜……
準備時間：10-20分鐘
製作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
臘肉炒菜花的簡介：
這是一道很簡單的家常小炒,因為臘肉的加入 ,而顯得風味獨異，鮮美的臘肉，清香的菜花，搭配在一起，味道鮮美，營養豐富的家常菜。
臘肉炒菜花的食材：
材料 臘肉200g 輔料： 油適量 鹽適量 大蔥適量 花菜適量 辣椒適量臘肉炒菜花的做法步驟：
1.菜花也洗凈,切適量大小
2.臘肉切片
3.燒開水,下菜花焯熟瀝干
4.大蔥切斷
5.鍋中倒入少許油把臘肉放入煎，把臘肉內的油脂煎出來后盛起來
6.留底油下大蔥和辣椒煸炒
7.下菜花一起炒勻，調入適量鹽
8.最後下入臘肉炒均即可
小貼士
菜花也可以不焯水,直接生炒,不過炒的時間需要長一點!而且要油膩一些
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