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粒粒幸福辣雞丁

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粒粒幸福辣雞丁介紹

粒粒幸福辣雞丁的功效與作用：雞肉：溫中、補精益髓、益氣彩椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌粒粒幸福辣雞丁的製作材料：雞肉300克彩椒各1/3個李錦記財神蚝油15克李錦記純香芝麻油5ml李錦記蒜蓉辣椒醬35克……

粒粒幸福辣雞丁詳細內容

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粒粒幸福辣雞丁

粒粒幸福辣雞丁的功效與作用

雞肉：溫中、補精益髓、益氣
彩椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌

粒粒幸福辣雞丁的製作材料

雞肉300g 彩椒各1/3個 李錦記財神蚝油15g 李錦記純香芝麻油5ml 李錦記蒜蓉辣椒醬35g 澱粉5g

粒粒幸福辣雞丁的家常做法

1.將食材和調料都準備好

2.雞肉洗乾淨切成丁

3.彩椒也切成相應大小的丁備用

4.加入李錦記財神蚝油拌勻

5.再加入李錦記純香芝麻油拌勻

6.最後加入濕澱粉拌勻后腌制幾分鐘

7.鍋內放油燒熱，加入雞丁炒至變色

8.加入李錦記蒜蓉辣椒醬炒勻至雞丁裹上醬汁

9.最後加入彩椒丁炒勻即可裝盤

小貼士

1. 雞肉選用雞胸肉和雞腿肉都行，雞腿肉口感要更好一些，雞胸肉好打理一些。
2. 雞丁先用調料腌制一下會更入味。
3. 不用過多調料，這幾種足夠，尤其是李錦記蒜蓉辣椒醬，蒜香濃郁，辣味清新，做辣雞丁絕配。
4. 彩椒最後放，炒幾下就可出鍋，放早了顏色就不那麼鮮艷了。

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