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現在市場上很多賣新鮮黃蘑的鮮嫩嫩的一朵朵的像花一樣但是其實我不是很喜歡吃總覺得味道有點重包餃子包子還可以前天晚上別人給了一兜趕緊焯了出來怕放一晚壞掉了大部分凍上回頭有時間包餃子吃剩下一小部分本來想第二天中午炒肉片的結果天熱的不行下班走在路上……
喜歡這些美食嗎？
現在市場上很多賣新鮮黃蘑的
鮮嫩嫩的
一朵朵的像花一樣
但是其實我不是很喜歡吃
總覺得味道有點重
包餃子包子還可以
前天晚上別人給了一兜
趕緊焯了出來
怕放一晚壞掉了
大部分凍上回頭有時間包餃子吃
剩下一小部分本來想第二天中午炒肉片的
結果天熱的不行
下班走在路上想著蘑菇炒肉片
怎麼想怎麼沒胃口
忽然就想到這麼個做法
韓式辣醬本身就很下飯
甜甜微辣的口味我和老公都很喜歡吃
回家試了一下果然好吃
蘑菇最惹味兒的吃法—————————韓式炒蘑菇材料鮮黃蘑，小蔥調料韓式辣醬，牛肉粉韓式炒蘑菇的家常做法，韓式炒蘑菇怎麼做好吃
1.黃蘑小心分開，面朝下泡在淡鹽水裡。2.燒開水，蘑菇焯燙一下，變軟即可。3.炒好的蘑菇用涼水沖一下，擠干水分。4.鍋內倒油，燒熱。5.倒入適量韓式辣醬。6.中火慢炒，炒出紅油。7.放入擠干水分的蘑菇，炒均勻。8.放入少許牛肉粉。9.撒少許小香蔥碎。一點心得：*蘑菇要焯下水在炒，這樣能去掉蘑菇的生味，蘑菇也不會碎掉。*炒之前一定要擠干水份！*韓式辣醬味道很足，牛肉粉也有鹹味，所以不用放鹽啦。*沒有牛肉粉，雞精也可以。清炒蘑菇不僅清香爽口，而且蘑菇營養豐富，有補益腸胃，化痰理氣的功效。清炒蘑菇用料工具主料：...
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