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瓜皮果醬

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瓜皮果醬介紹

西瓜皮性涼，味甘，可清暑解熱，止渴，利小便。用於暑熱煩渴、小便短赤、水腫、口舌生瘡等。每次吃完西瓜都直接把西瓜皮丟掉有木有，其實西瓜皮完全可以利用起來的喲。用西瓜皮製作成果醬，口味清爽，用來抹麵包很好吃。原料：西瓜皮檸檬白糖步驟：1.西……

瓜皮果醬詳細內容

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瓜皮果醬

西瓜皮性涼，味甘，可清暑解熱，止渴，利小便。用於暑熱煩渴、小便短赤、水腫、口舌生瘡等。
每次吃完西瓜都直接把西瓜皮丟掉有木有，其實西瓜皮完全可以利用起來的喲。
用西瓜皮製作成果醬，口味清爽，用來抹麵包很好吃。

原料

西瓜皮 檸檬 白糖

步驟：1.西瓜皮洗凈，把外層硬硬的綠皮和裡面紅色的果肉都切掉，西瓜皮切碎放入料理機打碎成果漿

2.把打好的西瓜漿倒入炒鍋里，大火煮沸后改小火慢慢熬，等到水分差不錯熬乾的時候，放入白糖。

檸檬切一個小口子，將檸檬汁擠入鍋內

3.繼續小火熬制收汁即可關火，玻璃瓶洗凈沸水消毒瀝干，做好的果醬冷卻後放入玻璃瓶內，入冰箱保存

小貼士

1.檸檬先在桌上滾揉，然後用小刀開個小口子，就能輕鬆得擠出汁來了，然後用保鮮膜包好放入冰箱，下次用的時候拿出即可，不會浪費哦。2.白糖可以多放一些哦，可以起到保鮮的作用。

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