茄汁裡脊

這次好幸運，申請了亨氏的番茄醬試用，有一天突然看到一條通知說，申請成功，番茄醬之前也吃過很多，最打動我的就是非轉基因。

沒過幾天，很快就收到了番茄醬，小盒子包裝的，完全木有壓壞~~

亨氏番茄醬出品於全球番茄種子專家，源自非轉基因優質紅熟番茄。不添加防腐劑、增稠劑、合成香精與色素，保留醬體自然濃稠，以及濃郁番茄風味。紅熟番茄中含天然番茄紅素，胡蘿蔔素和維生素C等多種營養成分。每包320g亨氏番茄醬中含25毫克番茄紅素。適用於點蘸、兜抄、入湯等多種烹飪方式。

原料

裡脊肉、番茄醬、蔥、雞蛋、麵粉適量等

茄汁裡脊的家常做法，茄汁裡脊怎麼做好吃

1.原料圖

2.裡脊肉切片，加入胡椒粉、料酒、澱粉、生抽和少量鹽，腌漬一下

3.攪拌均勻，防止半小時

4.雞蛋磕入碗里，家少許水喝麵粉，調成柔滑的麵糊

5.加胡椒粉等調料，調勻

6.鍋內熱油，放入裹了麵糊的裡脊，定型后撈出

7.全部炸完后，再復炸一次，炸只金黃即可

8.鍋內放少許油，加入番茄醬

9.炒至有香味，加少許水澱粉

10.炒好后，澆只炸好的裡脊上即可。